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不要小看“兩歲的西蘭花”！冷凍蔬菜承載從田間到餐桌的供應鏈革命
雞排哥走紅，雞排產業(yè)也迎來“雙重革命”
花樣年年翻新，渠道更加豐富…今年青團季怎么樣？
酸菜魚、雞爪、炸雞、甜品、披薩……搶占露營新場景，不負春游好“食”光
HOTELEX上海酒店餐飲大展開幕在即，預計全球30萬人涌向上海虹橋

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周報｜鍋圈小炒將試營業(yè)；海底撈開“寶寶餐廳”；蛋制品新規(guī)出...

新的一周開始了，冷食君帶你一起讀早報！快來看看，最近凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關注？｜企業(yè) 動態(tài)｜01足力健有機食品會員店開放加盟近日，足力健有機食品會員店宣布招

2025-10-2709:52 閱讀7 冷凍食品網

白象、袁記、三全、思念…紛紛盯上羽衣甘藍，“超級植物”開始...

2024年夏天，一抹陌生的綠色悄然出現(xiàn)在各大茶飲品牌的菜單上——羽衣甘藍。它不再是西餐沙拉里的“小眾配角”，而是以“超級植物”的姿態(tài)，強勢闖入大眾視野，掀起一場席卷飲品領域的

2025-10-2709:31 閱讀9 冷凍食品網

聚焦餐飲場景，巧樂廚中原火鍋燒烤食材節(jié)拉開帷幕

10月22日，以“場景的力量”為主題，巧樂廚中原火鍋燒烤食材節(jié)暨第十二屆火鍋燒烤食材展在鄭州成功舉辦。本次活動采用"展會+論壇"的創(chuàng)新形式，吸引了來自全國各地的100多家食材廠

2025-10-2309:53 閱讀11 冷凍食品網

溫氏股份、圣農發(fā)展發(fā)布三季報→→→

昨日盤后，圣農發(fā)展（002299.SZ）發(fā)布了2025年三季度報告。報告顯示，公司在2025年1—9月的營業(yè)收入達到了147.06億元，同比增長6.86%；而歸屬于上市公司股東的凈利潤更是突破了11.59億元，同比激

2025-10-2209:52 閱讀21 冷凍食品網

海霸王斬獲“食品界奧斯卡”布魯塞爾國際美味獎章

近日，海霸王旗下經典產品黑珍豬臺式香腸榮獲布魯塞爾國際美味獎章，該獎項被譽為“食品界奧斯卡”。01海霸王斬獲布魯塞爾國際美味獎章?lián)私猓剪斎麪枃H美味獎由位于比利時布魯塞

2025-10-2209:43 閱讀12 冷凍食品網

不要小看“兩歲的西蘭花”！冷凍蔬菜承載從田間到餐桌的供應鏈...

隨著農業(yè)工業(yè)化和冷鏈技術的進步，冷凍蔬菜逐漸成為消費者餐桌上的新選擇。冷凍蔬菜在采摘后迅速冷凍，能有效保留營養(yǎng)成分，甚至在某些情況下，其營養(yǎng)成分含量高于新鮮蔬菜。冷凍蔬菜

2025-10-2110:06 閱讀27 冷凍食品網

雞排哥走紅，雞排產業(yè)也迎來“雙重革命”

近日，江西景德鎮(zhèn)的一位炸雞排攤主，因真誠的服務和超高的情緒價值意外爆紅，被網友親切地稱為“雞排哥”“雞排主理人”，攤位前顧客排成長龍，社交平臺僅發(fā)布十幾條視頻粉絲100萬+。

2025-10-2109:16 閱讀39 冷凍食品網

DLF&FHC聯(lián)手，打造全球食品盛宴！11月12-14日，相約上海浦東

50+國際展團3,000+企業(yè)100+國家及地區(qū)的超180,000名專業(yè)買家200,000㎡展出面積超300,000特色展品2025DLF上海冷凍冷藏食品博覽會 × 第二十八屆FHC上海環(huán)球食品展強強聯(lián)合，首度登陸上海新國際博覽中心

2025-10-1509:21 閱讀12 冷凍食品網

中冷院華東分院換屆籌備會在上海成功舉辦

2025年10月10 日，中國食品報社冷凍冷藏食品研究院華東分院換屆籌備會在上海成功舉辦。此次會議是華東分院發(fā)展的重要節(jié)點，也是應對行業(yè)巨變的關鍵舉措。中國食品報社冷凍冷藏食品研究院

2025-10-1109:37 閱讀32 冷凍食品網

通用磨坊蘇強：2026春節(jié)“必勝戰(zhàn)”，灣仔碼頭將主打低糖和地域...

近日，通用磨坊中國區(qū)總裁兼董事總經理蘇強分享了通用磨坊的本土消費趨勢的前沿洞察，多元創(chuàng)新的產品矩陣，2026年春節(jié)的“必勝戰(zhàn)”及AI驅動應用的案例。蘇強表示：“中國是全球市場潛力

2025-09-2614:08 閱讀38 冷凍食品網

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2025DLF上海冷凍冷藏食品博覽會

第十八屆中國冷凍冷藏食品博覽會（鄭州）

第十三屆中國火鍋料節(jié)

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宮怡晨：32年專注速凍，轉戰(zhàn)抖音做“湯圓一姐”

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